Cirebon – Polresta Cirebon menggelar pelatihan ekonomi kreatif dengan tema "Pelatihan Barista" untuk para santri di Pondok Pesantren (Ponpes) Al Jauhariyyah, Desa Balerante, Kecamatan Palimanan, Kabupaten Cirebon dalam rangkaian acara Haul Akbar KH. Jauhar Arifin ke-84 dan mengenang para sesepuh Balerante.
Kapolresta Cirebon, Kombes Pol Sumarni, S.I.K., S.H., M.H., menyampaikan, “Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan yang bermanfaat bagi para santri, khususnya dalam bidang ekonomi kreatif. Dengan menguasai keterampilan seperti pembuatan kopi, diharapkan mereka dapat membuka peluang usaha dan meningkatkan perekonomian di lingkungan pesantren serta masyarakat sekitar."
Pelatihan ini diikuti oleh ratusan santri dengan antusias, dimana mereka diberi kesempatan untuk mempelajari teknik-teknik dasar pembuatan kopi, mulai dari pemilihan biji kopi, penggilingan, hingga teknik penyajian kopi yang baik. Para peserta juga diperkenalkan dengan berbagai varian kopi, serta cara menyajikan kopi ala barista profesional.
Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya Polresta Cirebon untuk mendekatkan diri dengan masyarakat melalui program pemberdayaan yang bermanfaat. Kapolresta Cirebon berharap pelatihan ini dapat menjadi bekal keterampilan yang berguna bagi masa depan para santri dan turut mendukung perkembangan ekonomi kreatif di Kabupaten Cirebon.
Dalam kesempatan yang sama, acara Haul Akbar juga dihadiri oleh sejumlah tokoh dan masyarakat setempat, yang bersama-sama mengenang jasa dan perjuangan KH. Jauhar Arifin serta para sesepuh Balerante. Kegiatan ini diharapkan dapat mempererat tali silaturahmi antara Polresta Cirebon dengan masyarakat, serta menjadi wujud nyata kepedulian terhadap pemberdayaan generasi muda melalui pelatihan keterampilan yang relevan dengan kebutuhan zaman.
Polresta Cirebon terus berkomitmen untuk mendukung pengembangan ekonomi kreatif di Cirebon, sembari menjaga nilai-nilai kebersamaan dan gotong royong yang telah lama dijunjung tinggi oleh masyarakat.
($@n)
